slide
slide
slide

Bistro & Restauracja

4 Piętro to nowe bistro & restaurant w GCH Manhattan w Gdańsku – Wrzeszczu. Można tu zjeść o każdej porze dnia.
Bistro – rano skomponować swoje ulubione śniadanie, w południe zjeść niedrogi lunch.
Restauracja – po południu, wieczorem spędzić czas ze znajomymi w fajnej miejskiej restauracji z widokiem na miasto i dobrze się bawić. Od maja czynny jest przestronny taras.

Nasz szef kuchni dba o jakość i smak potraw podawanych w naszej restauracji. My dbamy o atmosferę.
Serdecznie zapraszamy!



MENU



menu


pn. - nd.: 9:00 - 12:30

danie wegetariańskie
1.
domowa granola z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i sosami
8,90 zł

danie wegetariańskie
2.
powiększona domowa granola z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i sosami
11,90 zł

danie wegetariańskie
3.
jajecznica z 3 jajek z masłem i chrupiącym pieczywem
9,90 zł

danie wegetariańskie
4.
owsianka z sezonowymi owocami, sosem ananasowym i miętą
12,90 zł

danie wegetariańskie
5.
kasza jaglana na mleku kokosowym z miodem, świeżymi owocamii sosem ananasowym
12,90 zł

6.
gofr z bitą śmietaną, żelowanymi wiśniami, owocami sezonowymii sosem czekoladowym
12,00 zł

7.
gofr z jajkiem sadzonym, chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem
12,00 zł

danie wegetariańskie
8.
szakszuka – zapiekane 2 jajka w sosie ze świeżych pomidorówz pieczoną papryką, ciecierzycą i zieloną pietruszką
14,00 zł


każdy następny dodatek (jajko, bekon, cebula, szczypiorek, szynka, pomidory)
2 zł

karta 4x4







menu

9.
żółte – mango, banan, pomarańcza, cytryna 0,5 l
15,00 zł

10.
zielone – jarmuż, ananas, imbir, sok jabłkowy 0,5 l
15,00 zł

11.
czerwone – burak, ananas, banan, pomarańcza, imbir, cytryna 0,5 l
15,00 zł

menu

12.
sałatka Cezar z kurczakiem sous-vide, parmezanem, grzankami,pomidorkami cherry i kaparami, polana domowym sosem cesarskim
24,00 zł

danie wegetariańskie
13.
sałatka Caprese z mozzarellą marynowaną w domowym pesto,pomidorkami cherry, rukolą, orzeszkami pinii i bazylią
19,00 zł

14.
sałatka z wędzonym łososiem, sezonowymi warzywami, sosem koperkowym
26,00 zł

15.
sałatka z pieczonej piersi kaczki, marynowanymi figami, grzankami i żurawinowym sosem winegret
26,00 zł

menu

16.
krewetki w białym winie, z pomidorkami cherry, parmezanem, papryczkami chilli,czosnkiem, podawane z grzanką i domową oliwą koperkową
32,00 zł

17.
tatar z polędwicy wołowej, z jajkiem, siekaną cebulką,marynowanymi pieczarkami, korniszonami, musem z pieczarek,doprawiony gorczycą, podawany z chrupiącym pieczywem
28,00 zł

danie wegetariańskie
18.
carpaccio z pieczonych w ziołach buraków, z kozim serem, rukolą,orzechami włoskimi, doprawione octem balsamico
24,00 zł

menu

danie wegetariańskie
19.
krem z pomidorów podawany z bazyliową ricottą i oliwą
12,00 zł

20.
żurek gotowany na wędzonce z białą kiełbasą, ziemniakami purée i jajkiem
14,00 zł

menu

21.
pieczony łosoś w sosie cytrynowym, podawany z brązowym ryżem,kolendrą i zielonymi warzywami w maślanej emulsji
35,00 zł

22.
kurczak pillard z salsą z pieczonych pomidorów i papryk, parmezanem,rukolą, kaparami oraz octem balsamico
29,00 zł

23.
grillowana pierś kurczaka w ziołowej marynacie z ryżem basmatii mieszanką sałat
29,00 zł

24.
żeberka wieprzowe gotowane w czerwonym winie z salsąz pieczonych pomidorów i papryk, podawane z mieszanką sałat,opiekanymi ziemniaczkami i sosem BBQ
32,00 zł

25.
burger wołowy podawany w maślanej bułce z sosem miodowo-musztardowym,warzywami i frytkami
29,00 zł

26.
stek z antrykotu z opiekanymi ziemniaczkami, grillowanymi warzywami i sosem demi-glace
43,00 zł

27.
stek z polędwicy wołowej z aksamitnymi ziemniakami purée, sezonowymi warzywami i sosem demi-glace
63,00 zł

danie wegetariańskie
28.
risotto z zielonymi warzywami, musem z groszku, gorgonzolą i świeżymi ziołami
29,00 zł

menu

29.
spaghetti Bolognese z wolno duszoną, mieloną wołowiną w sosie pomidorowym z parmezanem i oliwą bazyliową
28,00 zł

30.
spaghetti Aglio e Olio podawane z krewetkami, papryczkami chilli i pietruszką
32,00 zł

31.
tagliatelle al Salmone w sosie śmietanowym z łososiem, parmezanem i ziołami
28,00 zł

danie wegetariańskie
32.
pizza Margherita z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią
19,00 zł

33.
pizza Pepperoni z sosem pomidorowym, mozzarellą, salame piccante i bazylią
24,00 zł

34.
pizza Prosciutto z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką długodojrzewającą prosciutto i rukolą
26,00 zł

danie wegetariańskie
35.
pizza Spinaci z sosem śmietanowym, mozzarellą, gorgonzolą i duszonym szpinakiem
24,00 zł

menu

36.
domowe brownie podawane z wiśniami, domowym karmelemi lodami czekoladowymi
15,00 zł

37.
gruszka gotowana w białym winie z granitą z prosecco i wanilią
16,00 zł

38.
deser lodowy podawany ze świeżymi owocami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym
12,00 zł

menu

39.
espresso
7,00 zł

40.
double espresso
9,00 zł

41.
americano
8,00 zł

42.
flat white
10,00 zł

43.
cappuccino
11,00 zł

44.
caffe latte
12,00 zł

45.
herbata (czarna, zielona, smakowa)
10,00 zł

menu

46.
sok owocowy Toma – pomarańcza, grejpfrut, jabłko, czarna porzeczka, pomidor 0,2 l
6,00 zł

47.
sok wyciskany – pomarańcza, grejpfrut, mix 0,3 l
12,00 zł

48.
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7 Up, tonic 0,2 l
6,00 zł

49.
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7 Up 0,5 l
9,00 zł

50.
Lipton Ice Tea 0,2 l
6,00 zł

51.
Lipton Ice Tea 0,5 l
9,00 zł

52.
Red Bull
12,00 zł

53.
woda gazowana 0,3 l
6,00 zł

54.
woda niegazowana 0,3 l
6,00 zł

55.
lemoniada 0,5 l (zapytaj kelnera o dostępne smaki)
10,00 zł

menu


pn. - nd.: 9:00 - 12:30

Skomponuj swoje ulubione śniadanie za jedyne 16 zł
na karcie, którą otrzymasz w każdym z 4 pól
zaznacz 1 wybraną pozycję.

Smacznego :) pen

karta
INSTAGALERIA






KONTAKT


Dojazd do restauracji
4 Piętro – Bistro & Restaurant
al. Grunwaldzka 82 (GCH Manhattan)
80-244 Gdańsk


Dane teleadresowe
telefon: 785 350 360
restauracja@4pietro.com


Godziny otwarcia restauracji
poniedziałek - piątek: 9.00-23.00
sobota - niedziela: 9.00-22.00

Kuchnia:
poniedziałek - piątek: kuchnia pracuje do 22.00
sobota-niedziela: kuchnia pracuje do 21.00

©2019 4 PIĘTRO Bistro & Restaurant